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3.牡丹江美食
营养分析 1. 色拉油和调和油中均不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用;
2. 含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血胆固醇的作用,在一定程度上可以预防心血管疾病;
3. 含有一定的豆类磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育生长。相关人群 一般人都能食用 猪油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。 相关人群 一般健康人可以食用。
1. 寒冷地区的人适合多食;
2. 老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者都不宜食用。 食物相克 猪油不可与梅子食用。
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除油粉核心母料
1、粉剂配方:除油粉核心母料+基础粉(纯碱、小苏打、硅酸钠均可)
2、水剂碱性配方:除油粉核心母料+超级全能活性剂+拉丝粉+水+防腐剂+香精
3、水剂中性配方:超级纳米乳化剂+超级油污乳化剂+拉丝粉+水+防腐剂+香精
4、膏剂碱性配方:除油粉核心母料+四合一增稠剂+拉丝粉+水+防腐剂+香精+盐
5、膏剂中性配方:超级纳米乳化剂+超级油污乳化剂+四合一增稠剂+拉丝粉+水+防腐剂+香精+盐
除油粉核心母料,是成都恒丰宏业洗涤剂厂最新研发的能对工业油、食用油、精油、油墨、老污垢、茶垢、汗渍、精斑、生活污垢等100多种油污完全清除,具有下列特点:
一、完全的清除民用、工业、生活、环境污染的各种油污。
1、能快速对工业油、矿物油、无机油、石油、石油附产品、润滑油、机械油、离合油、齿轮油、机油、油墨、脱模油、压缩机油,冷冻机油,真空泵油、内燃机油、柴油机油、汽油机油、船舶用油、轴承油、导轨油、液力传动油、金属加工油、电动工具油、防锈油、淬火油、拉伸油、燃料油、其他场合用油各种复合油脂进行皂化、乳化与清洗。
2、能快速对花生油、菜子油、色拉油、玉米油、牛油、羊油、猪油、茶子油、棕榈油、混合油、有机油、食用油、动物油、植物油等混合的各种复合油脂进行皂化、乳化与清洗。
3、能快速对各种老污垢、老污泥、老污渍、老污迹、茶垢进行皂化、乳化与清洗。
4、能快速对精油、甲基硅油、乙基硅油、苯基硅油、甲基含氢硅油、甲基苯基硅油、甲基氯苯基硅油、甲基乙氧基硅油、甲基三氟丙基硅油、甲基乙烯基硅油、甲基羟基硅油、乙基含氢硅油、羟基含氢硅油、含氰硅油、有阻尼硅油、扩散泵硅油、液压油、绝缘油、热传递油、刹车油等各种硅油进行皂化、乳化与清洗。
5、能清洗圆珠笔、油性笔、中性笔等色彩笔的笔迹。
6、碱性、耐酸碱、耐硬水、中泡。
二、配方及生产流程
一)、粉剂配方及生产流程:
1、配方:除油粉核心母料2—15%+基础粉85—98%(纯碱、小苏打、硅酸钠均可)。具体的比例要按照成本自己计算。
2、生产流程:将除油粉核心母料与基础粉(纯碱、小苏打、硅酸钠任何一种均可)搅拌均匀就行。
二)、水剂碱性配方及生产流程:
1、除油粉核心母料2--13%
2、超级全效活性剂2%。
3、拉丝粉50克(1百斤的用量)
4、防腐剂10--50克(1百斤的用量)
5、香精5--10克(1百斤的用量)。
6、水的用量,按你的生产量计算,除了原料外的就是水的重量。
7、具体的比例要按照成本自己计算。
8、生产流程:先将防腐剂加入水中搅拌,然后将所有原料加入水中,用搅拌机搅拌溶解后就行了。
三)、水剂中性配方及生产流程:
1、超级纳米乳化剂2--10%
2、超级油污乳化剂1--5%。
3、拉丝粉50克(1百斤的用量)
4、防腐剂10--50克(1百斤的用量)
5、香精5--10克(1百斤的用量)。
6、水的用量,按你的生产量计算,除了原料外的就是水的重量。
7、具体的比例要按照成本自己计算。
8、生产流程:先将防腐剂加入水中搅拌,然后将所有原料加入水中,用搅拌机搅拌溶解后就行了。
四)、膏剂中性配方及生产流程:
1、超级纳米乳化剂2--8%
2、超级油污乳化剂1--3%。
3、四合一增稠剂4—8%(根据你需要的稠度高低来调,要特稠就比例高点)
4、拉丝粉50克(1百斤的用量)
6、防腐剂10--50克(1百斤的用量)
7、香精5--10克(1百斤的用量)。
8、水的用量,按你的生产量计算,除了原料外的就是水的重量。
9、具体的比例要按照成本自己计算。
10、生产流程:先将防腐剂加入水中搅拌,然后将所有原料加入水中,用搅拌机搅拌溶解后,看稠度是否达你要求,然后加盐来调整稠度。过夜消泡后就行了。
五)、膏剂碱性配方及生产流程:
1、除油粉核心母料2--10%
2、四合一增稠剂4—8%(根据你需要的稠度高低来调,要特稠就比例高点)
3、拉丝粉50克(1百斤的用量)
4、防腐剂10--50克(1百斤的用量)
5、香精5--10克(1百斤的用量)。
6、水的用量,按你的生产量计算,除了原料外的就是水的重量。
7、具体的比例要按照成本自己计算。
8、生产流程:先将防腐剂加入水中搅拌,然后将所有原料加入水中,用搅拌机搅拌溶解后,看稠度是否达你要求,然后加盐来调整稠度。过夜消泡后就行了。
三、如何调盐的比例
1)、初定盐比例:先做一公斤产品小试,方法是:用手指捏(不要用勺子)一点点盐,一点点的少少放,放一次搅拌溶解后再放第二次。当稠度产生后,连续放三次盐都不能提高稠度就说明盐比例够了。使用的盐要先计量,确定一公斤产品用盐比例,然后放大到生产所需比例。
2)、确定盐比例:从一公斤产品用盐比例放大到生产所需比例,会存在一定的计量误差,需要再次进行调整,调整方法:将生产的洗涤溶液打一公斤出来,加盐比例调整到最稠状态,就知道最终的盐比例是多少。
3)、调整盐比例:更换盐品种(食用盐、工业盐、盐水、粗盐)、变化水重量、调整配方、调整成本、调整原料,涉及这几种情况之一,都要重新调整盐比例。新手做试验,先做一公斤产品小试,全部原料溶解后分成十份来调盐,先把方法找到。注意事项:盐过多会变成水,水溶液变白。
四、防腐剂运用指导
1、保质期影响因素:防腐剂是起保质作用,就是让产品不变质,变质的原因很多,水质干净程度、加工设备的细菌感染、天热加快细菌繁殖、包装上残留细菌,等等这些都是影响保质期的原因。
2、防腐剂用量:防腐剂的品种很多,视含量高低、品质效果来确定发多少来达到保质效果,放多了成本增大,放少了保质期短。应根据自己的保质期长短要求来定防腐剂的用量,以凯松防腐原液(10%含量)为例,在二个月内的参考比例为:夏天100斤水放20克,春秋季放10克,冬天放5克。如需求长期保质要自己结合各种因素自定比例,没有统一标准。
3、建议在生产车间装一个紫光灯来灭菌。
4、生产碱性产品应当先把防腐剂加入水中,然后才加其他原料.
你吃过的最好吃的火锅底料是什么牌子的?
日期 2011-08-12 2011-08-15 2011-08-16 2011-08-17 2011-08-18
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日期 2011-09-09
价格 230.00
这个是价格走势图,希望对你有帮助
牡丹江美食
首先说明一下,我只介绍南派火锅,北派火锅吃的不多,只试过一个,结果还过敏。本人地道的重庆人,吃辣的时候口味略重,吃啥火锅底料都要额外放很多花椒辣椒,不然都觉得不够味。所以我不辣,并不代表你吃着不辣。
第一个,红九九
点评,卤香十足,色泽红润,不辣,底料磨得很细,后续味道一般。添加剂很少,从红九九的配料表可以看出加的除了必备的那啥核苷酸二钠没有其余的添加剂。同时,红九九也是我最看不起的的牌子,原因是13年央视曝光的江苏特大制贩“地沟油”案(现在用红九九,地沟油做关键词根本搜不出任何东西,百度和soso都没有结果,屁股擦的很干净嘛,只能用江苏特大制贩“地沟油”案才搜得出来)。说老实话,这事出了就出了呗,因为购大家都懂,很有可能是购收了回扣的个人行为而已。我也不会怪罪到你整个品牌上,对吧。
可是,我为啥会因为这事看不起年销售7个多亿的红九九呢?很简单,地沟油曝光后,红九九没降价反而一件涨了20多块钱。问题就出在这了,按说红九九出了丑闻,还被央视曝光,你怎么也应该降价搞促销,对吧?怎么还涨了呢?我想,只能说明,红九九以前之所以能那么低价,是因为一直使用的地沟油。所以我看见红九九说啥质量是关键我都觉得搞笑。第二个,重口味的人士最爱的桥头火锅底料,号称宣统年间的火锅店,可惜我在重庆一家它的火锅店都没注意到,只看到过火锅底料。重口味的人群基本都喜欢它。
点评,色泽红亮,开锅即飘香,下筷即知辣。后劲辣味不足。
这货你甚至不用煮,你用开水都能冲出满屋的香味。原因是,想得到的添加剂都给你加了,不过大家都是混知乎的,剂量合理都没啥。第三个,德庄,以封面上的大锅闻名全国,先开火锅店起家的,然后也开始卖底料。是火锅产品最齐全的一家,注意,不是之一。卖得好的火锅底料一般只有牛油,清油之分,这货,微辣,中辣,特辣,不但有,还分清油 牛油。还有他们家创建十年的纪念版火锅底料,普通版里面最贵最好的火锅底料。重庆还有各种盒装产品就不一一列举了。
点评,色泽暗红,越煮越香,越煮越辣。开锅的时候没啥辣味,煮到后面才开始飘香飘辣,后来索性先熬它10分钟再吃。除了必备的核苷酸二钠没别的添加剂了。
牡丹江最难忘的美食
1.韩国风味。牡丹江以南是吉林延边,所以牡丹江的朝鲜族比较多。韩国风味很正宗,
(1)推荐一家鸭绿江民族酒店。牡丹江鸭绿江民族大酒店在牡丹江挺有名气的,分店也不少。我喜欢去长安街西路路口的这家。冷面,荞麦面,酸爽汤。金枪鱼饭团,超级大。骨髓嫩豆腐汤,嘴的豆腐够嫩,汤很好喝,套餐配辣和米饭。这是韩剧里的汤饭吗?最推荐的是店里的新鲜拌菜。肚特别嫩。
(2)牡丹江的烧烤大多是韩式的。肉煨好后,再烤,和店里的蘸料一起食用。有两种最著名的烧烤,板门店风格的韩国烧烤和金百合烧烤。
(3)牡丹江的朝鲜酒店还不错。
2.牡丹江的鱼
牡丹江最有名的鱼,牡丹江,镜泊湖红尾鱼,镜泊湖鲫鱼,镜泊湖三花,东宁滩鱼,宁安虹鳟鱼。
牡丹江有很多吃鱼的店。吉家的鱼比较好,鱼的做法不错,锅包鱼和红烧鱼都不错。
记忆中的牡丹江,是一座历史悠久、四季分明、森林茂密、风景秀丽、人文底蕴深厚的北方旅游名城。
牡丹江因河水而得名。这个名字是满语牡丹乌拉的翻译,意思是弯弯的河。这里不仅有起源于1000多年前的渤海国遗址,还有因《爸爸去哪儿》节目而网络名人的“中国雪国”海林市抗日联军牡丹江,发源于吉林长白山牡丹岭,全长725公里。盆地的亮点是镜碧湖,中国最大的熔岩山堰塞湖,位于牡丹江市西南110公里处。镜湖周边环境一直受到强力保护,上游无工业污染,山清水秀,长城以南;尤其是湖北省尽头宽40米、宽25米的吊水楼瀑布,在每年七八月份雨量充沛的时候倾泻而下。非常壮观,不仅受到各国嘉宾的称赞,还经常出现在中央新闻中。值得一看。
在牡丹江可以吃到正宗的东北农家饭。东北菜向来以色浓、味重、菜量大著称。牡丹江位于黑龙江省南部,冬季寒冷干燥。最受欢迎的东北菜是炖菜,如白肉血肠、鸡肉炖蘑菇、卷心菜蘑菇炖冻豆腐等。,都很好吃。
由于牡丹江是中国著名的朝鲜族聚居地,所以当地有许多朝鲜餐馆,而且大多数是朝鲜人开的。食物正宗可口,价格合理。比如拌饭,做蛋糕,狗肉汤等。都很有特色。
游览牡丹江镜泊湖的一个重要项目是吃一顿鱼。镜湖水产丰富,盛产鲫鱼,被称为“湖鲫”。它又大又肥,有两三斤重。肉质细嫩鲜美,做鱼汤或者红烧都很好吃。它曾被用作贡品。此外,当地还出产40多种鱼类,如琵琶鱼、湖鲤、鲢鱼、红尾等。它们必须品尝,其中最著名的是镜泊鲤丝。